讲述 / 张维钧（怀生堂第五代中医） 安柏整理
冬季各种流行病毒加上霉浆菌肺炎的传播，咳嗽的人愈来愈多。有的咳嗽可以迅速消退，然而有的咳嗽延绵不断，持续很久。其实，蜂蜜对某些种类的咳嗽很管用，效果胜过西药抗生素，而且吃法很简单。
蜂蜜对2类咳嗽很有效
蜂蜜治疗咳嗽在中国已经有几千年的历史，不过，因为咳嗽有很多种，并非对每种咳嗽都有效，以下这几类咳嗽可以尝试喝蜂蜜止咳。
1. 蜂蜜解干咳
中医将咳嗽分为4种类型：无痰干咳、痰音很重的湿咳、鼻涕倒流的呛咳，以及细菌感染造成痰很黏稠的热咳。蜂蜜的滋润性质比较适用于干咳患者，对于另外3类多痰的咳嗽，蜂蜜的作用不大。
蜂蜜也适合感冒时的干咳。通常人在感冒刚开始时的咳嗽是剧烈咳嗽，等到急性期过后，咳嗽时比较容易咳出痰液，随后咳嗽越来越少，最后咳嗽就痊愈了。但有些人一直处在干咳阶段，这时可以适当服用蜂蜜，利用蜂蜜的滑润性质，滋润肺部、保护粘膜，改善咳嗽症状。
蜂蜜解干咳，3种简单吃法：
1、蜂蜜加水稀释：将蜂蜜加水，调成喜欢的浓度和甜度，直接饮用。
2、直接吃蜂蜜：直接含15cc的蜂蜜，一小口一小口含在嘴里慢慢融化、慢慢吞下。
3、水梨蜂蜜：梨子切片直接沾蜂蜜吃。
2. 蜂蜜治儿童急性咳嗽 比抗生素更好
现代研究已证实，蜂蜜还具有杀菌、抗发炎、抗氧化功效，对上呼吸道感染导致的咳嗽有治疗作用。
英国牛津大学的2020年发表一项研究发现，对于咳嗽等上呼吸道感染症状，蜂蜜比抗生素等西药更好。蜂蜜具有抗菌特性，但不会加剧细菌抗药性，尤其推荐用于治疗儿童急性咳嗽。
咳嗽少痰，喝柠檬蜂蜜：
对于咳嗽少痰的人，推荐喝柠檬蜂蜜。
【蜂蜜柠檬做法】
1、用刷子把柠檬表皮刷洗干净，去柠檬籽后切片。
2、将柠檬片放入干净的玻璃容器，隔一层蜂蜜放一层柠檬片，铺满后放入冰箱，大约可保存一个月。
冲泡要点：喝蜂蜜柠檬时，用温开水冲泡才能改善咳嗽，如果冷喝可能会加剧咳嗽。
除了治咳嗽，蜂蜜还有其它常用功效
蜂蜜这种常见的食品，不仅有助缓解咳嗽，也可以改善便秘、增强免疫力，对人有很好的滋补作用，日常应该好好利用。
1、帮助排便
蜂蜜在传统上被用于治疗便秘。1800年前的汉代名医张仲景纪录了一种通便方法，小火加热蜂蜜，待蜂蜜浓缩后捏成手指大小的条状，放凉后置入肛门内，待有便意时取出即可。
喝蜂蜜水也有助改善便秘。可在蜂蜜水中添加富含水溶性纤维的奇亚籽，也可添加百香果、柠檬调味。
2、增强体力
感冒时身体虚弱，可以喝蜂蜜水来增强元气和体力。
3、促进伤口愈合
骨折或开刀后复原慢，伤口不容易愈合，也可以喝适量的蜂蜜水，促进组织再生。
4、增强免疫
恶性肿瘤患者化疗之后，如果觉得体力很差，就可以喝适量蜂蜜水，有助增强免疫能力，可以预防肿瘤恶化。
5、控制血糖血脂
虽然蜂蜜当中绝大部分都是糖，但蜂蜜却是一种有助控制血糖的食物。今年刊登在《营养综述》上的一项系统评价和荟萃分析研究指出，在健康饮食模式下，适量摄取蜂蜜有助于降低血糖和血脂。
观看完整视频：怀生堂第五代传人张维钧介绍蜂蜜止咳、日常16个蜂蜜妙用！
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责任编辑：张晓慧、李凡
